Quando si tratta di comprendere il comportamento di solidi e liquidi sotto stress di taglio, la figura 2 fornisce una rappresentazione oculare dell'equazione 3. La viscosità, tipicamente espressa in centipoise, gioca una funzione cruciale nel problema del gesto dei fluidi. Viene spesso rappresentata come viscosità cinematica, denotata con il termine volt, che è il rapporto tra viscosità, densità e forza. Ad esempio, il petrolio pesante può raggiungere una viscosità cinematica fino a 900 x 10-6 m2 / secondo, mentre l'acqua presenta un valore di ancoraggio molto più basso di 1,14 x 10? m2 / secondo a 15° gradi centigradi. La viscosità cinematica di un liquido diminuisce con l'aumento della temperatura, in modo tale che l'aria a temperatura ambiente con angolo orario abbia una viscosità cinematica circa 13 volte quella dell'acqua.

la tensione superficiale è una proprietà fisica fondamentale che permette fenomeni intriganti come la sospensione di una goccia d'acqua su una superficie o il galleggiamento di una foglia acerata sulla superficie di un liquido. Questa proprietà deriva dalla coerenza tra le molecole sulla superficie del liquido che interagiscono con un altro liquido o gas immiscibile. La forza di tensione superficiale per unità di lunghezza di misura è quantificata in manganese/metro ed è relativamente piccola, circa 73 manganese/metro per l'acqua a temperatura ambiente. Sebbene la tensione superficiale sia generalmente insignificante nelle applicazioni idrauliche rispetto ad altre forze, diventa cruciale in scenari con superficie libera e dimensioni al contorno ridotte, come nei modelli idraulici.

Una delle principali conseguenze della tensione superficiale è la capillarità, dove un piccolo tubo aperto all'atmosfera mostra una significativa forza di tensione superficiale. Ciò è evidente quando un tubo di vetro viene immerso nell'acqua, provocando l'aumento del grado dell'acqua all'interno del tubo e la formazione di un menisco concavo. Questo fenomeno esemplifica la lateralità dell'adesione tra acqua e vetro sulla coerenza interna dell'acqua. comprendere la viscosità e la tensione superficiale nei liquidi è fondamentale per varie applicazioni scientifiche e pratiche, facendo luce sul complesso comportamento dei fluidi in diverse condizioni.

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